퍼 부이 자 (Phở Bùi Gia)

포 부이 자(Phở Bùi Gia)는 담백하면서도 깊은 맛을 지닌 북부 전통 쌀국수의 풍미를, 어린 시절의 추억과 함께 쌀국수를 사랑하는 모든 분들께 전하고자 합니다. “한 그릇 한 그릇을 어머니가 자녀를 위해 끓여주던 쌀국수처럼 만든다”는 마음으로, 맛은 물론 따뜻함과 정성까지 담아냅니다. 쌀국수의 향이 퍼지는 순간, 옛 추억과 함께 집에 온 듯한 편안함을 느낄 수 있기를 바랍니다.