에비스 우동 & 스시 – 한 점의 신선함으로 만나는 일본의 맛 사이공 2군 구의 분주한 거리 속, 소박하지만 정갈한 일본의 감성을 품은 곳, Ebisu Udon & Sushi. 문을 열면 은은한 조명과 따뜻한 목재 향, 정리된 스시 바가 가장 먼저 반겨줘요. 혼자 와도 편하고, 데이트나 가벼운 모임에도 잘 어울리는 아늑한 분위기. 이곳의 시그니처는 바로 스시. 밥의 온도, 생선의 신선도, 간의 밸런스—all 딱 맞아 한 점 먹는 순간 “아, 잘한다” 싶은 그 맛이에요. 특히 연어 아부리는 고소함이 사르르 퍼지며 입안에서 부드럽게 녹아드는 매력이 있어요. 우동도 담백하고 편안한 맛. 쫄깃한 면발과 깔끔한 육수— 스시와 함께 주문하면 한 끼가 더욱 완성돼요. 가격대도 합리적이라 “자주 가고 싶은 일본 가정식 레스토랑”으로 손꼽기 좋아요. 📍 66 Song Hành, Binh Trung Ward, Thu Duc City(2군 구), HCMC #EbisuUdon #호치민스시맛집 #호치민일식 #사이공맛집 #우동맛집 #스시맛집